Ogitxu es el resultado de la ilusión de Gema, que tras formarse como panadera y barista. Decide emprender la aventura de abrir una cafetería con servicio de panadería y pastelería en el centro de Irún en el 2004 donde cada cliente sea atendido con cariño y mimo, y que un desayuno o un simple café se convierta en toda una experiencia para disfrutarla en solitario o con la mejor compañía.
Seguimos fieles a la producción artesana y natural, usando masa madre en nuestras elaboraciones y respetando los procesos de reposo, para poder ofrecer la mayor calidad por ello elegimos los mejores proveedores.
Nuestro propósito
Cada vez que nos eliges nos sentimos totalmente agradecidos, ya que al escoger producto artesano, contribuyes a crear empleo en la ciudad y das vida al comercio urbano. Nos esforzamos cada día en dar lo mejor de nosotros mismos. Tú eres nuestra motivación.